Инулин на прах Екстракт от корен от цикория Естествен подсладител Заместители на захарта

Инулинът на прах е естествено срещащо се разтворимо влакно, което се намира в растенията и е известно също като фруктоолигозахарид (FOS).Инулин на прах съдържа пребиотик.Пребиотиците подпомагат поддържането на естествените организми, намиращи се в червата.Инулинът на прах е естествено сладък и има около 10% от сладостта на захарта/захарозата.Също така често се използва като заместител на брашно в печива, както и като заместител на мазнини в маргарин.Инулинът на прах се намира естествено в храни като лук, чесън, банани и пшеница.Тази конкретна добавка на прах инулин се извлича или от артишок, или от агаве.